Articles dans la catégorie :
Nutrition

La consommation de préparations comestibles qui s'ingurgitent sans s'asseoir en moins d'1/4 d'heure fait fureur. Si vous en êtes un(e) adepte, nous allons essayer, ensemble,  de trouver la meilleure solution pour joindre le temps limité que vous avez pour vous sustenter, l'équilibre et le plaisir.

Si votre entreprise est équipée d'un restaurant, faites confiance aux cuisines centrales. La qualité nutritionnelle est surveillée, la diversité est tentée, la chaleur conservée, la rapidité du service par rapport à la nature complète du repas ne peut être égalée. C'est pas bon, dites-vous  ? Pas tous les jours...

S'il y a  un réfrigérateur, un four à micro onde, une salle de repos au sein de votre entreprise, peut être pouvez-vous préparer vos déjeuners chez vous à l'avance. Cela peut être des plats surgelés, ou le reste du dîner, ou une salade composée...

S'il y a une supérette près de votre lieu de travail, elle peut être très utile les jours où vous n'avez rien prévu pour le déjeuner. Vous y trouverez du jambon, du fromage, des yaourts, des fruits, etc. De quoi vous nourrir convenablement, rapidement et pour pas très cher.

Si une boulangerie se trouve aux alentours de votre lieu de travail, je ne bannis pas du tout les sandwiches surtout ceux à base de crudité.

En revanche si vos habitudes sont plutôt dirigés vers un fast food ou un vendeur de kebab, je vous conseille de n'y rentrer que très exceptionnellement. Je ne suis pas aussi catégorique en ce qui concerne certaines pizzas (garnitures sans charcuterie et avec légumes) qui sont, malgré ce que l'on peut penser, plutôt équilibrées (la pâte n'est autre que de la pâte à pain !).

Pour conclure, gardez en tête que la pause déjeuner doit rester un moment de détente. Prendre du temps pour son repas fait partie du plaisir de cet instant.

Vero Toutcourt, diététicienne
4 rue de Sartrouveille
75003 Paris

http://dietimiam.over-blog.com
dietimiam@cortexmail.com

06 70 38 38 01